猪肉韭菜馅饺子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

韭菜：温中、补肾、解毒

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

猪肉韭菜馅饺子的做法

1.准备好水和饺子粉

2.和成稍微硬一点的面 自然饧发

3.韭菜洗净控水

4.猪肉馅先用调料腌制

5.韭菜去头尾 切成米粒大小

6.放入肉馅里 再放入姜末和油 最后放盐

7.搅拌均匀

8.面揪成一元硬币大小的剂子

9.用擀面杖擀成中间厚周围薄的饺子皮

10.放入适量的馅

11.捏成小饺子

12.水开 饺子下锅

13.水开三次 中间两次加入少许凉水 第三次开就熟了

14.捞出控水 这个时候不去倒醋等啥呢？

15.还是没煮的时候漂亮(*^.^*)